Fenhelis parastais Smokey

Foeniculum vulgare ‘Smokey’ - parastais fenhelis 

Ne tikai dārza rota, bet arī aromātisks un vizuāli iespaidīgs garšaugs.
Apvieno maigu anīsa saldumu ar svaigām dilles notīm.

---

Galvenās īpašības:
Tips: Daļēji ziemcietīgs
Augstums: 120–150 cm
Platums: 50–70 cm
Ziedēšana: Jūlijs–Septembris
Lapas: Smalkas, violeti bronzas un aromātiskas (intensīvākais tonis ir pilnā saulē).

---

Audzēšana un kopšana:

☀️ Vieta: Saulaina un silta. Saulē lapojums būs košāks un dūmakaināks.
🌱 Augsne: Vieglāka, labi drenēta, vidēji barības vielām bagāta.
☀️ Kopšana: Minimāla. Ja nevēlaties pašizsēju, noziedējušās galvas nogrieziet, pirms izbirst sēklas.
❄️ Ziemošana: Daļēji ziemcietīgs – veiksmīgai pārziemošanai nepieciešama labi drenēta, sausa vieta (slapjumā saknes izpūst). Lai nodrošinātu auga klātbūtni dārzā ilgtermiņā, ieteicams rudenī atstāt dažas ziedkopas pašizsējai.

---

Pielietojums:
Maigāka garša: Atšķirībā no parastā fenheļa, ‘Smokey’ piemīt saldenāks un maigāks raksturs, kas nevis dominē, bet izceļ citu sastāvdaļu garšu.
Virtuvē: Smalkās lapiņas ir izcila piedeva zivju ēdieniem, svaigiem salātiem un mērcēm. Bronzas krāsas "pūciņas" kalpo kā restorāna līmeņa dekorācija desertiem un uzkodām.
Tējai un dzērieniem: Gan svaigas lapiņas, gan kaltētas sēklas piešķir unikālu aromātu limonādēm, kokteiļiem (piemēram, džina kokteiļiem) un zāļu tējām.
Veselībai: Tradicionāli fenheļa sēklu tēju lieto gremošanas uzlabošanai, vielmaiņas veicināšanai un pret vēdera pūšanos.
Dārzā un uz terases: Pateicoties gaisīgajai, dūmakaini violetajai struktūrai, tas ir neaizstājams akcents gan mūsdienīgās puķu dobēs, gan garšaugu podos uz terases.

---

Piegādes informācija:
Fenheļa stāds audzēts 12cm podiņā.
Bildēm ir ilustratīva nozīme, attēli var vizuāli atšķirties no pircējiem piegādātās preces. Augi aug un izskats mainās.